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11,000円
14,000円
34,000円
19,000円
42,000円
白軍鶏 種卵6個
13,300円
wakatte.TV ヤメロオマエTシャツ 非売品 当日発送
11,699円
【美品】RIMOWA リモワ SALSA サルサ 最大容量 104L 4輪 TSAロック マットブラック 黒 スーツ ケース キャリー バッグ トラベル check-in L
80,000円
表紙見本3
9,000円
【フランフラン×アナスイ】ルームフレグランス♡キャンドル
11,800円
◆航海灯(日本船燈株式會社)◆昭和26年1月製造◆オイルランプ◆
14,500円
★茶道具★銅製★小 銅瓶★羽根付★水次・水注★骨董★
12,000円
ミニミニ方向幕185系Ver.2
8,000円
ADA水槽と自作水槽台 600×450×450
20,000円
筒井麦 たっぷり筒井麦2 ほぼ新品
18,000円
43,000円
カートに入れる
パーティーには必須です!
そのままグリルでもステーキでも柔らかく、和牛のステーキとはまた違う美味しさ!
■4種類の仔牛(ヴィール)を取り扱っています。生後2~3週のボビーからスターク、ミルクフェッド、脱脂粉乳と穀物で約7ヶ月肥育したヴィテンダーまで用途に合わせてご用意しております。
ミルクのみで約6か月間育てた極上仔牛で、ミルクフェッドヴィール(乳飲み仔牛)またはホワイトヴィールとも言います。
ミルクフェッドはオランダ発祥の飼育方法ですが、飼育にはたくさんの乳資源を必要とするため、限られた国でしか生産できない高級食材になります。
ミルクのみで育てるため肉色は淡い薄いピンクで、上品さとミルキーな味わいが特徴です。
骨付きロース6リブでかぶりと脂は掃除してあります。ミルキーでたいへん美味しい仔牛のチョップレディですので、ロティーやグリエなどに是非ご利用くださいませ。
単価:5733円/kg
販売最小ロット:43000円/約7.5kg(3パック)(税込)
生(原)産地:オランダ
加工地:オランダ
形態:箱(真空パック)
荷姿:約7.5kg(約2.5kg×3パック)
サイズ:約7.5kg(約2.5kg×3パック)
賞味期限:お届け日から冷凍で2年間(冷凍)
解凍方法:自然解凍
納期/発送体制:受注日より3日以内/冷凍便
運送費:ヤマト運輸規定。
納入実績:ホテル、レストランなど
参考メニュー:仔牛料理
原材料、 仔牛骨付きロース
【受注最小注文】 約7.5kg(3パック)