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包丁万能宏元作再生品3440

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商品詳細情報

管理番号	新品：08073640	発売日	2023/11/15	定価	8,200円	型番	08073640
カテゴリ	インテリア・住まい・小物調理器具

包丁万能宏元作再生品3440

万能刃渡り16.5cm 130g 背はアゴの真上付近で約2.0mmです。一昔前のブランドみたいです。市場でしか見当たりません。銘の下に彫ってある通り本割込包丁です。刃先に若干の錆の痕が残ってますのでステンレス鋼ではなく普通の鋼です。なので刃先だけは錆には要注意です。小キズや口金付近に錆の痕が残ってますがステンレスの部分なので問題ないです。柄には消耗感はなくまだまだ当分使えそうです。しっかり研いで刃を付けて磨きました。再生の詳しい工程はプロフィールをご覧ください。