片刃包丁 ステンレス味切 北岡英雄作
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：27663570 | 発売日 | 2024/03/31 | 定価 | 17,200円 | 型番 | 27663570 | ||
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片刃包丁 ステンレス味切 北岡英雄作
越前英雄作片刃包丁 ３.５寸味切包丁サバイバル味切ステンレス下地はブラックオレンジ×ブルークリア塗装御料理包丁刺身包丁和食和包丁新品、未使用サンプル品。木の特性により、柄に吸い込み跡があります。(写真参照、８枚目)北岡刃物製作所伝統工芸士 北岡英雄(助次・越前英雄作)【創業】1868年(明治元年) 現在３代目継承【業種】各種鍛造包丁製造【履歴】1966年 打刃物製造従事2004年 伝統工芸士に認定2015年 ドイツ iFデザイン賞受章2017年 経済産業大臣賞受章2020年 市政功労賞受賞2020年 秋の叙勲 瑞宝単光章受章【メディア】・福井新聞 北陸ものづくりルネサンス・福井新聞 和食ふくい色 片刃和包丁・テレビ東京 世界！ニッポン行きたい人応援団・週刊誌「サンデー毎日」・テレビ東京 池の水ぜんぶ抜く・日本経済新聞 片刃和包丁福井県ふるさと納税の返礼品の包丁も製造しており、各パンフレットの表紙を飾る鍛冶職人さんです。国内外問わず愛用されています。主要取引先〖国内:OEM製造〗葵正明一則兼常銀座菊藤黒崎優澤数馬三浦刃物水上仙助刃物主要取引先〖国外:販売〗ドイツスペインオランダイギリスフィンランド中国韓国ポーランドインドネシアカナダアメリカ合衆国#タケフナイフビレッジ#TAKEFUKNIFEVILLAGE#越前打刃物#伝統工芸品#刺身包丁#日本料理#和食#魚#武生特殊鋼材
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