管理番号 | 新品 :78676207 | 発売日 | 2024/04/27 | 定価 | 22,000円 | 型番 | 78676207 | ||
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初期のタイプのシラルガンです。蓋がころんとしてします。 約30種類の天然鉱石を独自の配合でブレンドし結晶化させた素材『シラルガン』。 シリットの商品は、 表面に『シラルガン』を焼き付けているため、 ガラス質と同じ性質にも関わらず、 傷がつきにくく、 非常に堅牢です。 また、 一般の調理器具には珍しく「空焚きOK」、 「金属製ツールOK」なのは、 『シラルガン』ならではの特長。 無水調理はもちろん、 水分の少ない調理でも、 食材の水分を引出しながらふっくら美味しく仕上げます。 食材の色や匂い、 味移りがしにくく、 お手入れ簡単。 常に清潔に保てます。