管理番号 | 新品 :07850352 | 発売日 | 2023/11/23 | 定価 | 18,800円 | 型番 | 07850352 | ||
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刃物の本場 堺で造られた炭素の含有量が多くで硬いはがねの青紙スーパー鋼 を使用した割込鋼の和式のステンレス牛刀包丁です。新品 未使用です。刃渡り 240mm中芯材に はがねで最高峰の鋼材、高硬度の青紙スーパー鋼を使用しております。側面はステンレスでさびずに扱いやすいです。研ぎ直して繰り返し使えます。切れ味抜群でその切れ味が長期間持続します。水牛のツノの口桂に使用した水牛柄です。八角柄で持ちやすく手になじむ持ち手です。洋包丁にくらべて 軽い 牛刀包丁です。和食店さん、お寿司屋さんの本職の職人さんにもおすすめです。高品質な和式牛刀包丁です!送料無料です。お値下げはできません。よろしくお願いします。